Relación del consumo de alimentos procesados y comidas tradicionales costarricenses, hábitos de alimentación y estilo de vida con la presencia de enfermedades crónicas no trasmisibles en adultos de 30 – 60 años de edad, Cartago, Costa Rica, 2021

Simple item page
dc.contributorChacón Sandí, yorleny
dc.contributorCalvo Castillo, Andrea
dc.contributorCiencias de la Salud
dc.contributorNutrición
dc.coverageCosta Rica
dc.creatorBermúdez Flores, Nayla Surany
dc.date2022-05-13T18:38:03Z
dc.date2022-05-13T18:38:03Z
dc.date2021-09-16
dc.date.accessioned2026-08-31T12:08:49Z
dc.descriptionEn las últimas décadas se ha observado un incremento acelerado a nivel mundial en la incidencia, morbilidad y mortalidad a causa de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), se estima que cerca del 71% de las muertes a nivel mundial se asocian a la presencia de estas patologías. Algunos de los factores que se han vinculado como causales en el desarrollo de estas enfermedades son los estilos de vida y hábitos de alimentación poco saludables, estos últimos influenciados por los cambios en los sistemas alimentarios mundiales donde el consumo y disponibilidad de alimentos naturales ha sido sustituido por productos procesados de bajo perfil nutricional. Las ECNT representan un grave problema a nivel mundial por lo que se considera de gran relevancia la realización de estudios que planteen estrategias que busquen favorecer el cese de dicha problemática.
dc.descriptionLicenciatura
dc.format164
dc.formatDIGITAL
dc.formatPDF
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierAPA
dc.identifierhttps://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/6982
dc.identifier.urihttps://dspace-ignite.igniteonline.la/handle/123456789/16430
dc.languagees
dc.publisherUniversidad Hispanoamericana
dc.subjectCOMIDA TRADICCIONAL/COSTA RICA/ALIMENTOS PROCESADOS
dc.titleRelación del consumo de alimentos procesados y comidas tradicionales costarricenses, hábitos de alimentación y estilo de vida con la presencia de enfermedades crónicas no trasmisibles en adultos de 30 – 60 años de edad, Cartago, Costa Rica, 2021
dc.typeThesis

Files

Collections

DSpace