Conocimiento nutricional y su influencia en el consumo de grasas de los empleados de una empresa industrial localizada en Heredia, 2017
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Universidad Hispanoamericana
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Además, la reducción en el consumo de grasas y el aumento de la actividad física también supone numerosos beneficios a corto y largo plazo, que van desde un menor riesgo de obesidad y mejora en los parámetros bioquímicos, hasta reducciones en la morbilidad y mortalidad por enfermedades crónico-degenerativas.