Consumo de alimentos según indice glicémico t su relación con el porcentaje de grasa en adloescentes y adultos de la zona urbana de Heredia 2017
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Universidad Hispanoamericana
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La alimentación se adquiere de forma paulatina desde la infancia hasta la adolescencia, siendo el entorno familiar y escolar de gran importancia a la hora de educar al niño en la alimentación, porque se les debe explicar la necesidad de consumir todo tipo de alimentos, para que desde jóvenes se tengan buenas practicas de alimentación y no afecte en la edad adulta.