Estado nutricional en escolares de 7 a 10 años segun las meriendas preparadas en casa versus meriendas adquiridas en otros establecimientos Alajuela 2017

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Universidad Hispanoamericana

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Dicha investigación evalúa su estado nutricional en relación con la selección de alimentos según meriendas escolares. Cabe mencionar de acuerdo a información brindada por la escuela la gran mayoría de estudiantes pertenecen a clase económica baja o media, el centro educativo donde se realiza el trabajo es la Escuela San Luis de Carrillos, ubicado en el distrito de Carrillos bajo, cantón Poas y provincia de Alajuela.
Se evalúa su estado nutricional en relación con la selección de alimentos según meriendas escolares. Cabe mencionar de acuerdo a información brindada por la escuela la gran mayoría de estudiantes pertenecen a clase económica baja o media, el centro educativo donde se realiza el trabajo es la Escuela San Luis de Carrillos, ubicado en el distrito de Carrillos bajo, cantón Poás y provincia de Alajuela, dicho proyecto se efectúa a finales del presente año e inicios del 2017, por un tiempo acordado con la universidad y la institución con el fin de evaluar el estado nutricional que presentan dichos niños con base a las meriendas escolares hechas en casa versus las meriendas compradas en otros establecimientos.

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