Relación del estado nutricional con el consumo y creencias acerca de los productos livianos de hombres y mujeres de 25 a 55 años de edad en dos cantones de la provincia de Cartago 2017
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Universidad Hispanoamericana
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La preocupación por la relación entre enfermedad y alimentación, sobre todo en lo relativo con la obesidad ha provocado la introducción en el mercado de toda una gama de nuevos alimentos cuyo contenido en nutrientes como por ejemplo grasas, azúcares, sodio, etc. ha sido modificado.