Relación de los hábitos de alimentación, la diversidad y seguridad alimentaria según las Guías FAO con el estado nutricional en personas de 20 a 60 años que trabajan en servicios de alimentos, en el cantón de Santa Cruz, Guanacaste durante el 2023

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dc.contributorMora Poveda, Pablo
dc.contributorLizano Vega, Merceditas
dc.contributorFacultad Ciencias de la Salud
dc.contributorNutrición
dc.coverageCosta Rica
dc.creatorEspinoza Rodríguez, Laura Cristina
dc.date2023-08-18T22:33:27Z
dc.date2023-08-18T22:33:27Z
dc.date2023-04-06
dc.date.accessioned2026-08-31T11:42:39Z
dc.descriptionEl ambiente de trabajo puede incidir sobre la alimentación del personal y afectar su salud, su desempeño y productividad, llevando a desmotivación, cansancio físico y mental, así como a una malnutrición, por lo que sus hábitos alimentarios y la diversidad de la dieta son factores importantes en la calidad de vida, desarrollo integral y prevención de enfermedades. Los servicios de alimentación pueden posicionar un consumo inapropiado de alimentos, ya que, durante las jornadas laborales las personas están expuestas a una amplia variedad de alimentos y bebidas. Objetivo general: Relacionar los hábitos de alimentación, la diversidad y seguridad alimentaria según las Guías FAO con el estado nutricional en personas de 20 a 60 años que trabajan en servicios de alimentos, en el cantón de Santa Cruz, Guanacaste durante el 2022.
dc.descriptionLicenciatura de Nutrición
dc.format161 p
dc.formatDIGITAL
dc.formatPDF
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/7783
dc.identifierNUT-1333
dc.identifier.urihttps://dspace-ignite.igniteonline.la/handle/123456789/12050
dc.languagees
dc.publisherUniversidad Hispanoamérica
dc.subjectALIMENTACIÓN COLECTIVA / SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL / CONDUCTA ALIMENTARIA / ESTADO DE NUTRICIÓN
dc.titleRelación de los hábitos de alimentación, la diversidad y seguridad alimentaria según las Guías FAO con el estado nutricional en personas de 20 a 60 años que trabajan en servicios de alimentos, en el cantón de Santa Cruz, Guanacaste durante el 2023
dc.typeThesis

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