Relación de la frecuencia de consumo de alimentos ultra procesados y la actividad física según IPAQ con la incidencia de sufrir episodios hipoglucémicos según el test de Clarke en personas diabéticas parte de la asociación Diavida

Simple item page
dc.contributorSalazar Chinchilla, Patricia
dc.contributorUniversidad Hispanoamericana
dc.contributorMora Meza, Juan José
dc.contributorEscuela de Nutrición
dc.contributorNutrición
dc.coverageCosta Rica
dc.creatorMontero Gómez, Nicole
dc.date2025-07-10T23:32:52Z
dc.date2025-07-10T23:32:52Z
dc.date2025
dc.date.accessioned2026-08-31T11:29:23Z
dc.descriptionLa diabetes y sus complicaciones, tal como la hipoglucemia representan un desafío creciente para la población a nivel global, así como para los sistemas de salud. En paralelo, el consumo de alimentos ultraprocesados ha incrementado en los últimos años debido a los cambios en el ritmo de vida. Explorar la relación entre estas variables y la actividad física es esencial para desarrollar estrategias de educación nutricional para que los individuos tengan mejor control de la patología. Objetivo general: Relacionar la frecuencia de consumo de alimentos ultraprocesados y la actividad física según IPAQ con la incidencia de sufrir episodios hipoglucémicos según el Test de Clarke en personas diabéticas parte de la Asociación DiaVida, 2025. Metodología: La presente investigación tiene un enfoque cuantitativo, se recopilan datos de las variables de estudio a través de un formulario auto-aplicado de manera virtual donde se incluye el IPAQ y el Test de Clarke. Las relaciones estadísticas de las variables se realizan mediante la Prueba de Spearman y la Prueba Exacta de Fisher. Resultados: El grupo etario predominante se sitúa entre los 18 y los 39 años con mayor participación del sexo femenino, siendo San José y Cartago las provincias con mayor presentación. La mayoría de los participantes presentan diabetes tipo 1 con tratamiento insulínico. Existe un consumo mayor de cereales en su versión para diabéticos, lácteos fermentados bajos o sin azúcar, productos derivados del queso y quesos procesados, embutidos, golosinas y productos azucarados para diabéticos, seguido por el grupo de las grasas y condimentos, finalizando con las bebidas sin o bajos en azúcar. Los participantes tienen una percepción normal de los síntomas de hipoglucemia y su nivel de actividad física se sitúa entre moderado y alto.
dc.descriptionLicenciatura
dc.format112 p.
dc.formatDigital
dc.formatPDF
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/9382
dc.identifierNUT-1463
dc.identifier.urihttps://dspace-ignite.igniteonline.la/handle/123456789/9925
dc.languageEspañol
dc.publisherUniversidad Hispanoamericana
dc.subjectALIMENTOS ULTRAPROCESADOS
dc.subjectFRECUENCIA DE CONSUMO
dc.subjectHIPOGLUCEMIA
dc.subjectACTIVIDAD FÍSICA
dc.subjectDIABETES MELLITUS
dc.subjectIPAQ
dc.subjectTEST DE CLARKE
dc.titleRelación de la frecuencia de consumo de alimentos ultra procesados y la actividad física según IPAQ con la incidencia de sufrir episodios hipoglucémicos según el test de Clarke en personas diabéticas parte de la asociación Diavida
dc.typeTrabajo Final de Graduación

Files

Collections

DSpace