Relación entre los hábitos alimentarios, estado nutricional y la prevalencia de obesidad y sobrepeso en adultos de 18 a 40 años, del Colegio Técnico Profesional de Purral, 2019.
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Universidad Hispanoamericana
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El estado nutricional es el resultado entre las necesidades nutritivas, ingestión, absorción y utilización de nutrientes contenidos en el régimen alimentario, sin embargo, esto se puede ver afectado por los hábitos, los cuales son costumbres, actitudes, formas de comportamientos que asumen las personas ante situaciones concretas de la vida diaria, se mantienen en el tiempo y repercuten (favorable o desfavorablemente) en el estado de salud.
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