Análisis de la cadena de valor y la estrategia genérica para el desarrollo de una ventaja competitiva del restaurante Goyi en Cinco Esquinas de Tibás en el tercer cuatrimestre del año 2019.

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dc.contributorChacón Achi, Seir Francisco
dc.contributorSotela Ramirez, Milena
dc.contributorCiencias Económicas
dc.contributorAdministración - Gerencia
dc.coverageSan José
dc.creatorKihara Mora, Narumi
dc.date2020-03-23T22:27:13Z
dc.date2020-03-23T22:27:13Z
dc.date2020
dc.date.accessioned2026-08-31T12:01:28Z
dc.descriptionEl presente trabajo de investigación se realizó en el Restaurante Goyi, un negocio de manejo familiar, el cual posee más de 25 años de existir en el mercado gastronómico costarricense. Sus dueños, el señor Kihara Takeyoshi, de nacionalidad japonesa, y su esposa, la señora María Isabel Mora, han dedicado su vida a este restaurante. El trabajo de investigación tuvo, como objetivo, realizar, mediante un análisis de las actividades de la cadena de valor y la estrategia genérica que utiliza el Restaurante Goyi, proponer mejoras y desarrollar una ventaja competitiva que ayude a mejorar dicha organización.
dc.descriptionLicenciatura
dc.format160 p.
dc.formatDIGITAL
dc.formatPDF
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierKihara Mora, N. (2020). Análisis de la cadena de valor y la estrategia genérica para el desarrollo de una ventaja competitiva del restaurante Goyi en Cinco Esquinas de Tibás en el tercer cuatrimestre del año 2019. San Jose: Universidad Hispanoamericana.
dc.identifierhttps://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/cenit/5833
dc.identifier.urihttps://dspace-ignite.igniteonline.la/handle/123456789/15265
dc.languagees
dc.publisherUniversidad Hispanoamericana
dc.subjectANÁLISIS
dc.subjectCADENA DE VALOR
dc.subjectESTRATEGIA GENÉRICA
dc.subjectDESARROLLO
dc.subjectVENTAJA COMPETITIVA
dc.subjectPROPUESTA ORGANIZACIONAL
dc.subjectESTUDIO FODA
dc.titleAnálisis de la cadena de valor y la estrategia genérica para el desarrollo de una ventaja competitiva del restaurante Goyi en Cinco Esquinas de Tibás en el tercer cuatrimestre del año 2019.
dc.typeTFG

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