Diseño de planta para el procesamiento de la pasta de cacao en Honduras

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Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC

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El enfoque de esta investigación fue realizar un análisis para el diseño de una Planta para el procesamiento de pasta de cacao en Honduras, con el propósito de determinar el modelo a seguir para la mejora significativa de este tipo de industria en el país
The focus of this research was to analyze the improvement of plant design of cocoa paste process in Honduras, in order to determine the model for the significant improvement of this kind of industry. The information was obtained from the interviews were a

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