Relación entre el consumo de monosacáridos, disacáridos y oligosacáridos fermentables y polioles con la intensidad y frecuencia del dolor, flatulencia y diarreas, en personas diagnosticadas con Cuci en pacientes de la Asociación Cuci y Crohn de Costa Rica, 2020

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dc.contributorvon Saalfed Kostka, Kathryn
dc.contributorFernández Sánchez, Oscar
dc.contributorFacultad de Ciencias de la Salud
dc.contributorNutrición
dc.coverageCOSTA RICA
dc.creatorRaminfar Marton, Eliana
dc.date2021-03-04T18:48:47Z
dc.date2021-03-04T18:48:47Z
dc.date2020
dc.date.accessioned2026-08-31T12:28:45Z
dc.descriptionLa colitis ulcerativa crónica idiopática (CUCI) es una enfermedad inflamatoria intestinal, que afecta la mucosa y submucosa del colon y recto. Su patrón clínico varia con intervalos de agudización y remisiones. Su etiología es desconocida pero el factor genético presenta un riesgo de hasta 10 veces en familias con CUCI. La dieta y el estrés pueden agravar la colitis ulcerosa, pero no la provocan. Sin embargo, los cambios en la dieta y estilo de vida pueden ayudar a controlar los síntomas y a alargar los períodos entre exacerbaciones. Objetivo general: Relacionar el consumo de FODMAP con la intensidad y frecuencia del dolor, flatulencia y diarreas, en pacientes diagnosticados con CUCI de la Asociación CUCI y Crohn, Costa Rica 2020.
dc.descriptionLicenciatura en Nutrición
dc.formatDIGITAL
dc.formatPDF
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/6323
dc.identifierNUT-1148
dc.identifier.urihttps://dspace-ignite.igniteonline.la/handle/123456789/19236
dc.languagees
dc.publisherUniversidad Hispanoamericana
dc.subjectMONOSACARIDOS
dc.subjectPOLIOLES
dc.subjectDOLOR
dc.subjectDIARREAS
dc.titleRelación entre el consumo de monosacáridos, disacáridos y oligosacáridos fermentables y polioles con la intensidad y frecuencia del dolor, flatulencia y diarreas, en personas diagnosticadas con Cuci en pacientes de la Asociación Cuci y Crohn de Costa Rica, 2020
dc.typeTFG

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