Evaluación del rendimiento operativo para las líneas genéticas Cobb 500® vs Ross 308® Pollo de engorde

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Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC

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En el presente estudio se realizó en la empresa Cargill de Honduras en donde se hizo la evaluación del rendimiento de canal caliente y canal frío por piezas y se comparó el rendimiento de dos líneas genéticas de pollo de engorde Cobb 500 vs Ross 308. Este
In the present study, it was carried out in the company Cargill de Honduras where the evaluation of the performance of hot carcass and cold carcass was made by pieces and the performance of two genetic lines of broiler chicken Cobb 500 vs Ross 308 was com

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