Propuesta para la reducción de costos de producción sobre energía, mano de obra y materia prima, en la empresa La Minita ubicada en San Juan de Santa Bárbara de Heredia, para el segundo cuatrimestre del año 2019.
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Universidad Hispanoamericana
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El proyecto busca mejorar la rentabilidad de la temporada baja en la empresa La Minita, ya que la compañía ha tenido altos costos de producción en mano de obra, materia prima y energía. A pesar de ser una empresa con más de 20 años en la industria alimentaria y con una amplia cartera de consumidores, no ha prestado mayor atención a los costos de temporada baja que generan poca ganancia.
Bachillerato en Ingeniería Industrial
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