Aceptabilidad de meriendas modificadas con moringa oleifera como complemento natural para prevenir anemia ferropénica en mujeres de 20 a 55 años en una zona urbana de San José 2017

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dc.contributorYaroslava Jiron Popova
dc.contributorCarol Castillo Gonzalo
dc.contributorLicenciatura en Nutrición
dc.contributorFacultad de Ciencias de la Salud
dc.creatorAngiel Rivera Torres
dc.date2018-08-14T18:17:06Z
dc.date2018-08-14T18:17:06Z
dc.date2017
dc.date.accessioned2026-08-31T11:21:50Z
dc.descriptionEn Costa Rica se pretende realizar un esfuerzo por parte de las autoridades de salud por resolver esta problemática nutricional, es por esto que en 1996 se crea un decreto que regula la fortificación de alimentos y principalmente la harina de maíz.
dc.formatPDF
dc.formatapplication/pdf
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dc.identifierhttps://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/cenit/686
dc.identifierNUT-804
dc.identifier.urihttps://dspace-ignite.igniteonline.la/handle/123456789/9105
dc.languageES
dc.publisherUniversidad Hispanoamericana
dc.subjectNUTRICIÓN
dc.subjectMERIENDAS MODIFICADAS
dc.subjectMORINGA OLEIFERA
dc.subjectANEMIA FERROPÉNICA
dc.titleAceptabilidad de meriendas modificadas con moringa oleifera como complemento natural para prevenir anemia ferropénica en mujeres de 20 a 55 años en una zona urbana de San José 2017
dc.typeTesis

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