Práctica profesional supervisada en Empresas Coral Servicios de Alimentación S.A.; Operación Smith+Nephew, Alajuela, Costa Rica.

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dc.contributorChacón Sandí, Yorleny
dc.contributorEspinoza Delgado, Sonia
dc.contributorFacultad de Ciencias de la Salud
dc.contributorNutrición
dc.coverageCosta Rica
dc.creatorVargas Alvarado, María José
dc.date2024-12-19T20:31:26Z
dc.date2024-12-19T20:31:26Z
dc.date2024
dc.date.accessioned2026-08-31T11:56:25Z
dc.descriptionDurante la práctica profesional realizada, se evaluó el estado nutricional de un total de 357 personas. De este grupo, 306 personas corresponden a empleados directos de Smith+Nephew y 51 a empleados de Coral Servicios de Alimentación. Los criterios de inclusión para la evaluación fueron que los participantes fueran empleados directos de dichas empresas y que, además, fueran usuarios del servicio de alimentación proporcionado por Coral S.A.
dc.descriptionLicenciatura
dc.format209 p.
dc.formatDigital
dc.formatPDF
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/8861
dc.identifierNUT-1417
dc.identifier.urihttps://dspace-ignite.igniteonline.la/handle/123456789/14367
dc.languageEspañol
dc.publisherUniversidad Hispanoamericana
dc.subjectSERVICIOS DE ALIMENTOS
dc.subjectPLANIFICACIÓN ALIMENTARIA
dc.subjectESTADO NUTRICIONAL
dc.titlePráctica profesional supervisada en Empresas Coral Servicios de Alimentación S.A.; Operación Smith+Nephew, Alajuela, Costa Rica.
dc.typeTrabajo Final de Graduación

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