Implementación de tratamiento al agua para mejorar la calidad en la producción del hielo en escama

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dc.contributorSilvia Elizabeth Vallejo Cerrato
dc.coverageTegucigalpa, Francisco Morazán, Honduras
dc.creatorPedro Joaquin Ferrufino Umanzor
dc.date2023-03-30T01:32:34Z
dc.date2023-03-30T01:32:34Z
dc.date2022-07-01
dc.date2022-07-01
dc.date.accessioned2026-08-31T12:36:53Z
dc.descriptionEn la presente investigación se aborda el problema de la producción de hielo con agua cruda o sin procesar; dicho problema es primordial para la empresa ya que los costos de mantenimiento y de depreciación van al alza con el pasar del tiempo, además de que se acorta la vida útil del equipo; por lo tanto, se analiza con las diferentes variables que intervienen de manera directa e indirecta involucradas en el proceso de producción.
dc.descriptionThis research addresses the problem of ice production with raw or unprocessed water; this problem is essential for the company since maintenance and depreciation costs increase over time, in addition to the fact that the useful life of the equipment is shortened; therefore, it is analyzed with the different variables that intervene directly and indirectly involved in the production process.
dc.formatPDF
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://repositorio.unitec.edu/xmlui/handle/123456789/12444
dc.identifier.urihttps://dspace-ignite.igniteonline.la/handle/123456789/20369
dc.languageEspañol
dc.languagees
dc.publisherUniversidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
dc.sourceUniversidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
dc.subjectProducción de hielo
dc.subjectComercialización
dc.subjectOferta y demanda
dc.titleImplementación de tratamiento al agua para mejorar la calidad en la producción del hielo en escama
dc.typeWorking Paper

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