Iniciativa para la industrialización de cabeza de camarón en la zona sur, caso Lufussa

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dc.contributorCarlos Augusto Zelaya Oviedo
dc.contributorDaniel Fernando Benavides Aguilar
dc.coverageSan Lorenzo, Valle, Honduras
dc.creatorDaniel Antonio Rápalo
dc.creatorRoberto Carlos Ramos
dc.date2023-01-05T14:43:57Z
dc.date 
dc.date2023-01-05T14:43:57Z
dc.date2018
dc.dateOctubre-2018
dc.date.accessioned2026-08-31T12:11:20Z
dc.descriptionEste documento determinó como objetivo contribuir a facilitar la transformación de las cabezas de camarón en la zona sur en harina de cabeza de camarón, mediante un estudio de prefactibilidad para su producción por la empresa Luz y Fuerza de San Lorenzo S
dc.descriptionThis document determined as an objective to contribute to facilitating the transformation of shrimp heads in the southern zone into shrimp head flour, through a prefeasibility study for its production by the firm Luz y Fuerza of San Lorenzo S.A. of CV., L
dc.formatPDF
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier 
dc.identifierhttps://repositorio.unitec.edu/xmlui/handle/123456789/8824
dc.identifier.urihttps://dspace-ignite.igniteonline.la/handle/123456789/16828
dc.languageEspañol
dc.languagees
dc.publisherUniversidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
dc.sourceUniversidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
dc.subjectHarina
dc.subjectCamarón
dc.subjectBeneficio
dc.titleIniciativa para la industrialización de cabeza de camarón en la zona sur, caso Lufussa
dc.typeThesis

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